文 | 云木
水大鱼大。
作为超大规模经济体，中国拥有全球最完整的制造体系，也坐拥最为庞大的内需市场。
当前，扩大内需、刺激消费已成为 2025 年度首要任务，"做强国内大循环"更成为新形势下的重中之重。
内循环时代，必将孕育出新的超级大产业，挑起促消费、稳就业、稳增长的大梁。
01
中国经济，正在出现三个影响深远的大变化。
其一，世界百年未有之大变局加速演变，国际大循环面临巨大的不确定性，国内大循环空前加速，内需尤其是消费已成为经济增长第一大推动力。
今年以来，多个高层会议和调研活动，密集提及"做强国内大循环"，背后既有关税战带来的反复冲击，也是经济转型发展的大势所趋。
当前，中国经济正从投资驱动、外贸驱动转向消费驱动。
国家发改委日前披露，2021 年到 2024 年，内需对经济增长的平均贡献率为 86.4%，最终消费平均贡献率达到 56.2%，比"十三五"期间提高 8.6 个百分点。
作为全球出口第一大国，外循环曾缔造了数十万亿级的出口行业，带动一众沿海城市后来居上。
作为超大规模经济体，内循环时代势必推动新的 10 万亿级大市场的诞生，重塑竞争格局。
其二，中国正在从"生产社会"走向"消费社会"，消费结构则从商品消费向服务消费主导转变。
当前，无论是房子、家电还是汽车，大规模集中消费都已趋于饱和，但服务消费方兴未艾。
经济发展规律表明，当人均 GDP 突破 1 万美元，传统吃穿住行带来的消费增长空间放缓，而文化旅游、住宿餐饮、休闲娱乐、教育文体、医疗健康等需求却日益旺盛。
因应这一发展大势，2023 年，国家统计局首次发布服务零售数据。
过去两年多来，服务零售增速连续多个季度，跑赢社会消费品零售增速，有力对冲了消费放缓的影响。
即使如此，我国的服务消费占比远远低于欧美国家。数据显示，美国服务消费占居民消费比重高达 69%，而我国仅有 46.1%，提升空间巨大。
中国社科院研究员余永定撰文指出，中美之所以消费力有别，原因不在于商品消费，论汽车、家电、房子消费有过之而无不及，但服务消费有着巨大差距。
其三，服务业正在吸纳就业的主力。未来稳就业的关键，不在于制造业，而恰在于服务业。
研究表明，服务业每增长 1%，将比制造业多创造 25% 左右就业机会。
这背后既有制造业"机器换人"的影响，人工智能越发达，制造业需要的劳动力就越少，也与服务业本身涵养就业的特性不无关系。
根据第五次全国经济普查，服务业与制造业就业人员一增一减，但总体就业人员增加。
过去 5 年，第三产业法人单位就业人员达 2.65 亿人，增加 5401 万人；第二产业就业人员 1.64 亿人，减少 826 万人。
国内大循环超越国际大循环、服务消费取代商品消费、服务业就业贡献力超过制造业，三大变局共同助推一个超级大市场的诞生：服务零售。
服务零售与实物商品零售相对应，有广义与狭义之分。
广义上，举凡餐饮住宿、文娱休闲、教育体育、医疗健康、养老托育、家政服务都包含在内；狭义上，则是扣除酒旅、餐饮、医疗等标准化服务之外的部分。
即使只从狭义的服务零售来看，美团测算，2024 年市场规模已达 7 万亿，过去三年年复合增长率 8%，超过 GDP 平均增速。
按此增速，未来 5 年，服务零售市场将突破 10 万亿大关，堪称超级大市场，势必孕育出一众百亿级乃至千亿级的龙头企业。
市场规模之大、增长潜力之高只是一方面，更为关键的是，这是不折不扣的内循环市场。
依托于本土而存在，构建的是从生产到消费的完整本土经济循环，创造的既是生意增量也是就业蓄水池，更是经济的内生增长动力。
当前，服务零售已成吸纳就业的最大主阵地之一。
美团数据显示，过去 10 年，每年新增长就业 741 万人。根据最新调研统计，仅按摩足疗行业手艺人就高达 700 万，发型师 400 万，美甲师 240 万。
因此，服务零售堪称未来 10 年最大的内需增量，也是确定性最高的生意之一，更是消费驱动时代最亮眼的经济和就业增长点之一。
02
抢滩 7 万亿级大市场，谁能走在前列？
任何一个超级大产业、大市场的诞生，都会引来无数企业竞逐。但服务零售已呈爆发之势，几乎所有人都能看到广阔蓝海，但市场仍旧高度碎片化。
当前，整个行业百亿级规模企业仅有 3 家，且不说与汽车、家电等商品零售有着天壤之别，就是跟茶饮、咖啡等新零售也有着巨大差距。
究其原因，服务零售虽然覆盖面极广、遍布千行百业，但无论供给需求都是高度分散。
一边是遍布全国各地的无数个中小服务零售商家，一边是形形色色充满个性化需求的消费者，天然存在规模化、线上化、标准化不足的结构性难题。
相比于货架、商品的规模化，人和服务的线上化、标准化显然更难。
商品生产在近百年前的"福特制"时代就已开始高度标准化，涉及上万个零部件的汽车乃至大飞机都不例外。
但服务是关于人的行业，不说服务需要供给、需求同时在场，让 700 万足疗技师的每一种手法、400 万发型师每一项创意、240 万美甲师的每一种创新全都标准化，难度高出无数个数量级。
美团数据显示，我国服务零售行业已达 7 万亿，但线上市场仅有 6400 亿元，线上化率只有 9%，远低于商品零售 30% 左右的线上化率，更低于家电、3C、美妆 50% 左右的线上渗透率。
从美容美发到足疗按摩，从台球棋牌到 KTV 再到健身康养，服务零售仍旧高度依赖线下渠道。
凡事都有两面性。线上化率不足，恰恰意味着增长空间巨大；整个市场处于爆发初期，恰恰意味着有无数的空间位可以占领。
反过来想，如果一个线上化率不足的市场都有 7 万亿级的超大规模，一旦有了数字赋能，整个行业势必迎来"二次爆发"，正如当年互联网电商带来的商品零售业二次革命。
根据美团预测，到 2030 年，服务零售线上化率有望从 9% 跃升到 25%。
在新一轮科技革命和技术变革面前，服务零售的线上化早已不是难题。
20 多年前，互联网和移动互联网的诞生彻底激活了电商；如今，数字技术的蓬勃发展，尤其是人工智能的横空出世，带动线上线下加速融合，服务零售爆发正当其时。
今年 3 月，美团把在 10 年前成立的到店综合事业部更名为服务零售事业部，成为服务零售线上化加速的标志性时刻。
作为龙头平台企业，美团以"服务零售"为名，不只是与国家政策、市场大势和自身发展战略相契合，更释放出以数字技术助力服务零售的决心。
美团们能做的，不只是构建线上与线下的连通桥梁，通过线上展示、到店服务、第三方评价机制助力服务零售商家的线上化，更在于借助 AI 重构商家的管理体系、线上能力、经营效率，让规模化、标准化经营成为可能。
市场、技术、平台万事俱备，服务零售的线上化遥遥在望。谁能率先实现规模扩张，线上化经营，谁就能抢占市场先机，吃到下一波增长红利。
03
当服务零售遇见 AI，线上平权不再是传说。
过去 20 多年来，互联网尤其是移动互联网推动数字基建完善、助力城市平权，让中小城市与大城市站在同一竞争起点。
如今，AI 正以席卷之势，赋能千行百业，带动商家的线上平权，让中小商家与大企业回到同一起跑线。
以 2023 年 ChatGpt 的横空出世、2025 年初" DeepSeek 时刻"的到来为标志，人工智能革命迎来大爆发，几乎所有企业、所有产业、所有城市都卷入其中。
虽然没有人意识不到人工智能的星辰大海，但对于中小商家来说，人工智能要么过于高大上，最终沦为大企业的专利，而与中小商家绝缘；要么受制于资金、技术、成本、管理体系等现实约束，有心无力，难免被飞驰的 AI 列车甩下阵来。
换言之，广大的中小服务零售商家，缺少的不只是线上化的决心，也不是寻求 AI 赋能的意识，而是没有低成本、标准化、通用型的 AI 基础设施，导致在大变革到来之际，仍旧被锁在线下、困于个体管理、受制于粗放式运营。
日前，美团推出首批 AI 数字员工，包括客服专员、排班专员、生意店长、运营专员，覆盖商家在平台线上运营的全链路，成为服务商家线上化、标准化、规模化运营的线上帮手。
教育培训、家居、婚嫁、月子服务等行业，咨询无时不在，非传统人工客服所能覆盖，但AI 客服专员的存在，让" 24 小时咨询"成为可能。数据显示，已有 5 万家教育培训门店在夜间时段使用 AI 客服专员，夜间留咨率提升约 4 成以上。
KTV、棋牌、桌球、健身房等行业易于复制，但规模化运营必然带来倍数级的成本压力。
依托于 AI 智控系统而来的自助 KTV、自助棋牌室、自助健身房，既能实现从刷脸进门、自助开台到 AI 实时教练指导的全智能体验，又能打破地段、时间、空间的限制，让商家得以低成本扩张。
以小铁自助台球为例，成立仅 18 个月，便在全国大大小小城市、区县开出了 6000 多家门店。
魅 KTV 借助"轻资产 + 数字化"的运营模式，在"年轻人不再爱唱 K "的关店潮时代，走出一条逆势上扬之路，全国门店超过 900 家，如今启动港股上市计划。
至于成百上千万的按摩师、理发师、美甲师，虽然无不致力于提供一流的服务，但在碎片化的消费场景中往往难以被看到。
手艺人的在线化，则让有手艺的人在行业中的付出和成长可以被积累、被识别，形成"数字名片"，再加上 AI 的助力，个体手艺人也能成为自己的店长。
可见，数字技术天然具有平权效应，AI 基础设施可以无缝覆盖所有服务零售行业。
哪怕是深藏在楼中的无名小店，哪怕是只有一两个手艺人运营的个体商家，哪怕是三四线城市乃至小镇的店面，都有出圈的可能，也有与大企业一较高低的机会，更不乏从街边小店逆袭为连锁大店的可能。
根据美团预测，2030 年服务零售线上化率有望从 9% 增长到 25%，或将诞生超过 300 个千店品牌。
这是消费驱动时代的内循环增量，更是无数中小商家改变命运的机遇。
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